Ytrefilet hjort

Saftig, smakfullt og mørt hjortekjøtt er en delikatesse. Servert med god gammeldags snittebønnestuing, ripsgele og kokte småpoteter er dette også ganske enkelt . Ytrefilet av hjort med pastinakkpuré og viltsaus. Vi har godsaker i fryseren! Blant menge deilige ting fant vi en ytrefilet av villhjort fra en av mine favorittprodusenter, Haugen . Dagens råvare, ytrefilet av hjort , er i Christian Thams sin ånd med hensyn til hans historie med hjorteoppdrett i Songlia. Dette er en råvare vi tar . Jeg skal prøve meg på hjortefilet i kvel aldri gjort det før.

Den er jo ikke så tykk, så jeg så for meg at jeg kunne steike den som en biff. I oppskriften var det opprinnelig reinsdyr, men vi valgte hjort i stedet, og følgelig en litt annen fremgangsmåte på. Skal på nyttårsaften servere hjort ytrefilet til hovedrett. Kan den langtidsstekes? Hvilken varme på ovnen og hva bør . Hej Jag skall ha en god vän på besök ikväll.

Blir hjorte ytrefilet ,bakad potatis och en god sås med rømme,getost,tyttebær,gulrot och div annat. Ta med deg en Abu-røk på tur, og server einerrøkt hjortefilet ved bålet. Sommeren er her og mange har enda hjortekjøtt fra fjorårets jakt liggende i fryseboksen. Noen har endog hjortekjøtt fra mange år tilbake. Ingredienser: stk.

Indrefilet av hjort. Kjøttet selges fryst i pakninger med to fileter. Når du setter inn potetene i steikeovnen slå ned temperaturen til 2grader.

Stekeskorpe lager du ved å . Hvordan steke ytrefilet. Det må mye pepper til fordi cremen svelger unna. No photo description available. Hjort ytrefilet import, kr. Produksjon av fisk og kjøtt produkter utføres . Salt og Scandinavian Forrest krydder Meierismør til steking Krydre fileten i god tid før den skal stekes så det får trekke godt.

Duplessis Fourchaume Chablis. Skrei og trøffelrisotto. Ha på salt og pepper . Hvitløk og potetkrem, glaserte småløk, nygulerøtter, ristet sopp og sherry sjy. Pris per person 29-.

Min eldste datter har vært på besøk og da må mor diske opp med ekstra god mat.